In questo libro troverete tante proposte gustose per piatti veloci a base di pesce e crostacei, perfetti per rendere speciale una cena romantica o per stupire i vostri ospiti. Cotture rapide e leggere esaltano la pienezza e l'armonia dei sapori e rendono assolutamente unica ogni vostra preparazione. Tutte le ricette sono corredate da precise indicazioni su tempi e difficoltà di preparazione e da preziosi suggerimenti sul vino da abbinare.
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